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选择楚雄醋酸钠作为污水厂外加碳源？ 楚雄醋酸钠也叫乙酸钠，是污水厂生化系统外加碳源常用产品，为什么选择楚雄醋酸钠而不选择甲醇或者葡萄糖呢？ 楚雄醋酸钠溶液是混合物，故没有化学式，不过其主要有效成分是CH3COONa。楚雄醋酸钠是强电解质，易溶于水，所以楚雄醋酸钠溶液具有导电性。 楚雄醋酸钠溶液的性质 1、楚雄醋酸钠是强电解质，易溶于水，所以楚雄醋酸钠溶液具有导电性。 2、由于醋酸是弱酸，所以在楚雄醋酸钠溶液中会发生CH3COO- +H2O≒CH3COOH+OH-，所以楚雄醋酸钠溶液显碱性。 固体楚雄醋酸钠 乙酸钠一般以带有三个结晶水的三水合乙酸钠形式存在。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。 1.楚雄醋酸钠反硝化速度快 乙酸钠属于碱性化学品，在反硝化反应中，可以有效的补充污水中所需要的碱。同时也可以补充碳源的不足，使用乙酸钠可以起到事半功倍的效果。相较于葡萄糖和甲醇，楚雄醋酸钠反硝化速度 。 2.楚雄醋酸钠安全性更高 在外加碳源的选择中，有甲醇，葡萄糖，楚雄醋酸钠等产品，甲醇的处理效果也可以，但是甲醇属于危险品，储存和运输安全方面是个隐患，在安全大于一切的原则上，选择楚雄醋酸钠更好。 3.楚雄醋酸钠的使用成本更低 在污水厂运行中，碳源的经济成本也是必须要考虑的，葡萄糖的投加成本 ，楚雄醋酸钠的投加成本次之，甲醇的投加成本小，但是考虑上面所说的安全隐患的问题，所以污水厂选择楚雄醋酸钠的更多。 以上三点从反硝化速度、安全性、运营成本等方面考虑，楚雄醋酸钠具有明显优势，是污水厂外加碳源更好的选择。
楚雄醋酸钠的主要作用 楚雄醋酸钠是从醋酸中提取的一种钠盐。它是一种由醋和小苏打制成的物质。当混合物冷却到熔点以下时，它就结晶了。结晶是一个放热的过程，产生热量，这被称为热冰。这种化合物有许多工业和日常用途。 楚雄醋酸钠在食品加工业和工业废水处理工业中都发挥着重要作用。 1. 在食品加工业中常被用作食品添加剂 经合格处理后，常用作食品调味剂和缓冲剂。比如我们在日常生活中吃到的泡菜和香肠都会含有，而且内容要严格按照食品标准来进行。 2. 工业废水处理起着重要作用 在工业生产过程中，污染排放一直是一个需要关注的问题。特别是在一些化工厂，污水处理不当会造成严重的环境污染，影响工厂本身的设备运行。 因此，很多项目使用楚雄醋酸钠作为原料处理污水，会与污染物产生相应的化学反应，不会损坏一些工厂设备。
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楚雄醋酸钠的特点与用途 无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚。123℃时失去结晶水。但是通常湿法制取的有醋酸的味道。水中发生水解。 楚雄醋酸钠是一种盐,其水溶液呈碱性. 用具：纯碱、食醋、容器（如废弃饮料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。 步骤： ① 将食醋2勺半倒入容器内，加入半勺纯碱。 ②用塑料棒不断搅拌均匀，使其尽量溶解。 ③处理实验区，将1：10稀释的实验废液倒掉，以免污染环境。 现象：迅速有大量气泡溢出，纯碱被逐渐溶解 优点：方法简便、材料便于寻找，在家中便可以体会到实验的乐趣。 缺点：不可以将生成的楚雄醋酸钠用来实验，没有处理设施，实验精度差。 原理：2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2↑+H2O（产生原因是弱酸的部分电离）
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